SKUTEČNĚ ZDRAVÁ ŠKOLA
SKUTEČNĚ ZDRAVÁ ŠKOLA
komplexní celoškolní program kvalitního a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle
|
|
|
|
|
|
MÁME STŘÍBRO !!!
Čtvrtek 17.4.2025 se zapíše do historie naší mateřské školy jako jeden z nejvýznamnějších dnů.
Máme obrovskou radost, že se nám podařilo získat stříbrný certifikát. Toto ocenění by však nebylo možné získat bez nadšení a odhodlání našeho týmu. Splnit všechna kritéria nemůže ředitelka sama, velké poděkování tak patří všem kolegyním v kuchyni, pedagogickému týmu, i provozním zaměstnancům za jejich každodenní práci, ochotu přijímat nové výzvy a společně tvořit školu, která jde dětem i planetě naproti. Mé největší poděkování však patří školní koordinátorce programu Skutečně zdravá škola Alče Lacinové, vedoucí stravování, která se pustila do plnění programu se zápalem a srdcem a svým aktivním přístupem nejvíce přispěla k tomuto ocenění. Zajišťování kvalitních potravin a sezónních surovin od místních farmářů a dodavatelů a jejich zařazování do jídelníčků je opravdu příkladné a je radost na jídelníčky pohledět.
Program Skutečně zdravá škola se pro nás stal nejen projektem, ale opravdovou inspirací a nedílnou součástí naší školní filozofie, dává nám jasnou vizi, směr a hluboký smysl. Ukazuje, že škola může být prostorem, kde děti získávají základy nejen vědomostí a dovedností, ale i zdravých stravovacích a udržitelných životních návyků.
Děkuji všem zaměstnancům za jejich skvělou práci, nadšení a také za to, že jsme ve školce skvělý tým, který táhne za jeden provaz, bez toho by nebylo možné získat žádné ocenění, úspěch, prostě nic. Dále patří poděkování i rodičům za jejich důvěru a podporu a dětem, které se s radostí zapojují do společného vaření, ochutnávají nové chutě a společně s námi tvoří školu, která dává smysl.
Samozřejmě děkujeme Skutečně zdravé škole za tuto úžasnou cestu, za podporu, motivaci a velmi cenné rady, kterých si nesmírně vážíme.
Toto ocenění je pro nás obrovskou poctou, povzbuzením do další práce a zároveň potvrzením, že to, co děláme pro zdraví a pohodu našich dětí, má smysl.
A tak s nadšením pokračujeme dál, těšíme se na další kroky a věříme, že i zlatý certifikát se pro nás stane realitou.
Mgr. Jarmila Nováková Hořejší, ředitelka
|
|
Skutečně zdravá škola
|
|
|
Zapojení do programu "Skutečně zdravá škola" přináší výhody
- zlepšuje kvalitu školního stravování
- obohacuje školní vzdělávací program o nové vzdělávací a výchovné prvky a pomáhá naplnit vzdělávací téma výchova ke zdraví a téma enviromentální výchova v mateřské škole
Co "Skutečně zdravé školky dělají":
- nakupují do školní jídelny čerstvé sezónní suroviny od místních farmářů, pekařů a řezníků
- organizují výlety na místní farmy
- začleňují témata stravování a jídla do vzdělávacího programu
- pořádají na škole farmářské trhy a komunitní aktivity
- nabízejí seznamování rodičů s novými zdravými recepty a organizují společná vaření
- pěstují na školní zahradě vlastní ovoce a zeleninu
- zajistí, že oběd je ve školní jídelně radostnou společenskou událostí v příjemné a klidné atmosféře
Do programu Skutečně zdravá škola, jehož cílem je zlepšení kvality školního stravování a vzdělávání dětí v oblasti zdravé výživy jsme zapojeni od roku 2021. Snahou je, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází. Skutečně zdravá školka pomáhá dětem v rozvoji dovedností, které budou potřebovat ke zdravému a úspěšnému životu.
V roce 2023 získala naše MŠ bronzový certifikát a dne 17.4.2025 stříbrný. Nyní jsme si dali za cíl v programu Skutečně zdravá škola získat certifikát zlatý.
Zaměřili jsme se na nákupy čerstvých, předem nezpracovaných surovin a potravin od pěstitelů, chovatelů a výrobců v Ústeckém kraji.
Od lokálních dodavatelů nakupujeme sezonní zeleninu a ovoce, ale také maso, vejce a mléčné výrobky.
Do stravy zařazujeme BIO potraviny. Dětem připravujeme chutnou a zdravou stravu, z čerstvých surovin- nepoužíváme polotovary.
V roce 2022 jsme se rozhodli zapojit také do aktivit projektu schoolfood4change, jehož klíčovým prvkem je celoškolní přístup ke stravování.
Tento projekt je součástí programu SZŠ
|
|
|
|
|
